Agroinform
Frissítve:
2026. október 31., szombat
-
Nagy érték, aminek hasznára most maga a miniszter figyelmeztet
A lehullott falevelek megőrzésére és természetbarát felhasználására biztat Gajdos László.
Agroinform -
A jó bableveshez nem kell sok trükk – de a bab előkészítése sokat számít
A jó bableveshez nem kell különleges konyhai mutatvány: elég, ha a babot időben beáztatod, az első főzővizet leöntöd, majd a zöldségeket és a fűszereket megfelelő sorrendben adod a fazékhoz. A sűrítésre több bevált módszer közül is választhatsz.
Agroinform -
Megszűnhet egy befizetési kötelezettség: milliárdos könnyítést ígérnek a településeknek
Megszüntetné az önkormányzatok területfejlesztési alapba történő befizetési kötelezettségét a kormány – jelentette be Lőrincz Viktória vidék- és településfejlesztési miniszter.
Agroinform -
Jérce vásárlása ősszel: mikor kezdenek tojni a fiatal tyúkok?
Az ősszel vásárolt jércék néhány héten belül tojni kezdhetnek, de a rövidülő nappalok késleltethetik a folyamatot. Vásárláskor az egészségi állapot, az oltások és a fokozatos beszoktatás is fontos.
Agroinform -
Nem elég az aszály, most egy rovar közelít fenyegetően a magyar fenyvesekhez
Súlyos károkat okozott a nyári szárazság a burgenlandi erdőkben, a legyengült fákat pedig szúbogarak támadják.
Agroinform -
Paszternák vagy petrezselyemgyökér: így különböztesd meg őket a piacon és a konyhában
A paszternák és a petrezselyemgyökér első pillantásra hasonlónak tűnhet, mégis könnyen megkülönböztethetők. Mutatjuk a külső jegyeket, az ízbeli eltéréseket és a vásárlási szempontokat.
Agroinform -
Hatalmas fák dőlnek ki a Pilisben – az erdészek elmondták, miért
Növekszik a tűzifa iránti érdeklődés, miközben az aszály és a melegedő klíma az erdőgazdálkodást is alkalmazkodásra készteti.
Agroinform -
Bográcsgulyás készítése: ezen a sorrenden múlik az íz és az állag
A tartalmas bográcsgulyás akkor lesz igazán ízes és szaftos, ha a hozzávalókat megfelelő sorrendben adod az edényhez. Megmutatjuk a parázs kezelését, a paprika használatát, valamint a tálalás és a maradék tárolásának szabályait.
Agroinform -
Átalakuló NAK, bizonytalan JÉGER, megváltozó tagdíjszámítás
Átalakulna a gazdák kamarai képviselete, megváltozna a tagdíjszámítás, és a napi működés irányításában nagyobb önállóságot kapna a főigazgató a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara reformterve szerint.
Agroinform -
Dupla családi pótlék és adóváltozások: ezt hozhatja a 2027-es költségvetés a gazdacsaládoknak
A családi pótlék megduplázása, a munkabéreket érintő adókönnyítés, a kisnyugdíjak emelése és az otthonok energetikai felújítása is alakíthatja a gazdák családi költségvetését 2027-ben.
Agroinform -
Korallvirág teleltetése: hogyan marad életben tavaszig?
A korallvirág teleltetése hűvös, világos helyet és mérsékelt öntözést igényel. Mutatjuk a gyakori hibákat és a bogyók veszélyeit.
Agroinform -
Vége az ólomsörét korszakának? Fontos döntés született
Évente több tízezer tonna ólom kerül az európai környezetbe vadászati, sportlövészeti és horgászati tevékenységekből. Az uniós döntéshozók most egy jelentős szennyezőforrás visszaszorítását célzó korlátozás előtt nyitották meg az utat.
Agroinform -
Agrártámogatások, aszály és drónok: ezekről tárgyalt Bóna Szabolcs Prágában
A 2028–2034-es uniós költségvetés agrárforrásairól, az aszály kezeléséről és a mezőgazdasági dróntechnológia alkalmazásáról is egyeztetett cseh kollégájával Bóna Szabolcs.
Agroinform -
A budapesti karriert gumicsizmára cserélte: tejbár, sajtbirodalom és egy vidéki álom
Ildikó a fővárosi pörgésből egy kis faluba költözött. Ma teheneket fej, sajtot készít és kávézót vezet.
Agroinform -
Kerti pad felújítása: csiszolás, kisebb javítás és új felületkezelés
Mielőtt nekilátsz a fa kerti pad felújításának, alapos állapotfelmérés szükséges: ellenőrizd a korhadást, csavarokat és illesztéseket, hogy biztonságos legyen a javítás és hosszú távon tartson.
Agroinform -
3 napos előrejelzés: Borongós, hűvös napok jönnek
A hétvége túlnyomó részében vastag felhőtakaró, helyenként gyenge eső és zápor kíséri a hűvös őszi időt. A nappali maximumok 8 és 15 fok között maradnak.
Agroinform -
Visszatérhet a filoxéra? A szőlő régi ellensége ma is itt van
A filoxéra egykor egész európai szőlőültetvényeket tett tönkre, ma azonban másképp kell védekezni ellene. Mutatjuk, miért számítanak biztonságosabbnak az oltott tőkék, milyen veszélyt rejtenek a saját gyökerű növények, és milyen tünetekre figyelj.
Agroinform -
Sziklakerti növények áttelelése: a nedvesség nagyobb kockázat lehet, mint a fagy
A sziklakerti növények egy része jól viseli a hideget, a tartós nedvesség azonban könnyen rothadást okozhat. Emiatt egyes sziklakerti növények a nedvességtől több kárt kaphatnak, mint a fagytól. Az átteleléshez laza fenyőgallyas védelmet, jó vízelvezetést és mértékletes takarást javasolnak.
Agroinform
2026. október 30., péntek
-
Alpakát tartanál? Ennyi helyre, takarmányra és társra van szüksége
Az alpakatartás sokak álma, ám a mosolygós állatok érkezése komoly előkészületet kíván. Megmutatjuk, milyen környezet, takarmány, társ és gondozás kell ahhoz, hogy jól érezzék magukat.
Agroinform -
Mohás járda ősszel csúszóssá válhat – a tisztítás és a jobb vízelvezetés tartósabb megoldást ígér
A mohás járda ősszel csúszóssá válhat, mert az őszi esők és a rövidülő nappalok kedveznek a moha terjedésének. Kezelésként a mechanikus tisztítás, a fugák rendbetétele és a jobb vízelvezetés említhető, amelyek tartósabb eredményt hozhatnak.
Agroinform -
Mi az az abálás? A régi konyhatechnika ma is több ételnél előkerül
Az abálás a magyar konyha egyik jól ismert, mégis gyakran félreértett eljárása. Nem célja a heves forralás: a húsokat, belsőségeket és egyes zöldségeket forráspont alatti, nyugodt hőmérsékleten készíti elő.
Agroinform -
Gyanta folyik a szilvafából? Nem mindig ugyanaz áll a háttérben
Ha gyantás, borostyánszínű cseppeket látsz a szilvafa ágain vagy törzsén, nem biztos, hogy egyetlen kórokozó áll a háttérben. Megmutatjuk, mikor elég a gondos ápolás, és mikor kell szakember segítsége.
Agroinform -
Kukoricamálé: a régi sütemény, amelyhez alig kell néhány alapanyag
A kukoricamálé a takarékos, házias sütemények sorába tartozik: kevés alapanyagból készül, tejjel vagy aludttejjel kellemesen lágyítható, tepsiben pedig gyorsan megsüthető. Mutatjuk a biztos alaparányokat és a tálalási ötleteket.
Agroinform -
Tócsni, lapcsánka vagy röszti? Ugyanaz a krumpli, mégis teljesen más végeredmény
A tócsni, a lapcsánka és a röszti első pillantásra ugyanannak a krumplis lepénynek tűnhet, mégis más reszelés, fűszerezés és sütés adja meg a jellegüket. Mutatjuk a különbségeket és a biztos trükköket.
Agroinform -
Ők fogják vezetni a százmilliós gépeket: négyszer több fiatal választja az agrárgépész szakmát
Tíz év közös munka, több ezer megszólított fiatal és egy szakma, amely új lehetőségeket kínál. Az Agrár Channel adásában az Euroleasing Zrt. vezérigazgatója és a MEGFOSZ elnöke volt a vendég.
Agroinform -
Cserépedényben sütsz? Egy rossz hőfokváltás könnyen megrepesztheti
A cserépedényben készült étel különleges ízű és szaftos lehet, ám a mázas és mázatlan edények más előkészítést igényelnek. A hősokk elkerülésével a repedést is megelőzheted.
Agroinform -
A puliszka egyetlen aránnyal egészen más étellé változhat, amit érdemes megkóstolni!
A puliszka egyszerű alapanyagokból készül, mégis sok múlik az arányokon. Megmutatjuk, mennyi kukoricadara és víz kell a lágy, illetve a szeletelhető változathoz, és miért fontos a folyamatos keverés.
Agroinform -
Időjárás: Felhők védenek a hajnali fagytól a legtöbb helyen
Sok lesz a felhő, helyenként gyenge eső, zápor kíséri a hűvös, nyugodt őszi időt.
Agroinform -
Alternatíva az aszályban? Ezt mutatják a szemes cirok fajtakísérletei
A szemes cirok jelentősége egyre inkább felértékelődik az utóbbi évek negatív termelési tapasztalatai és a klimatikus változások nyomán. Termőképessége és jó szárazságtűrése miatt érdemes számolni vele a vetésszerkezet tervezésekor.
Agroinform -
Bíróság előtt felel érte: egzotikus díszmadarakat hagyott magára a hideg erdőben
Egy erdő, nyolc egzotikus madár és az egyre hidegebb időjárás: hihetetlen történet borzolta a kedélyeket a szomszédban.
Agroinform