Agroinform
Frissítve:
2026. november 2., hétfő
-
3 napos előrejelzés: élénk szél fogja hűteni a közérzetünket
Erősen felhős, helyenként esős napokkal indul a hét, majd szerdára többfelé kisüt a nap, miközben az északi, északkeleti szél végig élénk, időnként erős marad.
Agroinform -
Házi müzlinél könnyű túlzásba vinni a cukrot és a zsiradékot – így tartsd egyensúlyban
A házi müzli alapja néhány egyszerű hozzávaló: zabpehely, magvak, diófélék és aszalt gyümölcs. Mutatjuk, mit piríts meg, mit adj hozzá később, és hogyan maradjon harmonikus a cukor- és zsiradéktartalom.
Agroinform
2026. november 1., vasárnap
-
Szárított gyümölcsből tea? Így lesz ízes anélkül, hogy túl cukros lenne
A házilag összeállított gyümölcstea nemcsak finom, hanem jól is variálható: szárított almával, csipkebogyóval és néhány fűszerrel cukros íz nélkül is karakteres italt készíthetsz.
Agroinform -
Őszi zabkása három egyszerű alapanyagból – így lesz laktatóbb, nem csak édesebb
A sűrű, krémes zabkása nem igényel hosszú bevásárlólistát: néhány alapanyaggal és egy jól eltalált folyadékarány segítségével laktató reggelit készíthetsz. Az őszi gyümölcsök, a fahéj és a magvak is sokat dobnak rajta.
Agroinform -
A citrus héját sem kell kidobni: kandírozva teljesen új alapanyag lesz belőle
A narancs, a citrom és a grapefruit héja nem feltétlenül a kukában végzi. Ha fogyasztásra alkalmas gyümölcsöt választasz, a héjat előfőzéssel szelídítheted, majd cukorszirupban kandírozhatod és gondosan megszáríthatod.
Agroinform -
Liliomhagyma ültetése ősszel: milyen mélyre és milyen talajba?
Konkrét lépések a liliom sikeres teleltetéséhez: ültetési időablak, talajlazítás, komposzt használata, ültetési mélység szabályai és tavaszi liliombogár-ellenőrzés.
Agroinform -
Almaturmix télen is lehet jó – csak ne legyen belőle cukorbomba
A téli almaturmix frissítő és tápláló ital lehet, ha nem cukorszirup, hanem az alma, a zab, a joghurt és a melegítő fűszerek adják az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire figyelj!
Agroinform -
Fekete berkenye (aronia) szedése és feldolgozása
A fekete berkenye akkor ad jó alapanyagot, amikor bogyói teljesen beszíneződtek és megpuhultak. Fanyarsága fagyasztással, hőkezeléssel vagy más gyümölcsökkel keverve mérsékelhető.
Agroinform -
Szegedi kutató: a kevés eső elaltathatja a vízhiány miatti éberséget
A Szegedi Tudományegyetem docense szerint könnyen elfeledkezünk a vízhiányról. A szakember nem szeretné, ha a mostani kevés eső elaltatná az éberségünket.
Agroinform -
Forralt borhoz nem kell kész fűszerkeverék – így állítsd össze otthon
A forralt borhoz nem szükséges előre összeállított fűszerkeveréket vásárolnod: fahéjból, szegfűszegből, csillagánizsból és szárított citrushéjból könnyen elkészítheted a saját változatodat.
Agroinform -
Bugenvillea teleltetése: miért dobja le a leveleit télen?
Ismerd meg a bugenvillea ideális teleltetési hőmérsékletét (8–15 °C), a világos, fagymentes hely kiválasztását és az öntözési szabályokat, hogy a növény ne nyúljon meg és egészségesen kihajthasson tavasszal.
Agroinform -
Folytatódik a szomorkás időjárás
Vasárnap estétől hétfő estig jobbára borult, szeles, többfelé csapadékos időre készülhetünk, délnyugaton nagyobb eső is érkezhet.
Agroinform -
Lenmag őrölve vagy egészben? Így hasznosul jobban
A lenmag rostokban, növényi omega-3 zsírsavakban és lignánokban gazdag alapanyag. Őrölve a szervezet könnyebben hozzáfér ezekhez, ám a tárolásra és a folyadékbevitelre különösen figyelni kell.
Agroinform -
Egy aprómag, amiért sokat fizetnek a hollandok
Indiából importálja az EU, pedig léteznek belőle Közép-Európára adaptált fajták, akár a szomszédunkban is. Hazánk nettó exportőr amarántból, mégis kevesen ismerik ezt a növényt.
Agroinform -
Kalanchoe újravirágoztatása: a rövid nappalok indítják el a bimbózást
Ha szeretnéd újból virágzásra bírni a kalanchoe-t, ősszel és télen tudatosan kell szabályoznod a fényt. Megmutatjuk, mennyi ideig tartsd sötétben, hogyan öntözd visszafogottan és mikor vágd vissza az elvirágzott részeket.
Agroinform -
A kánna gumók téli felszedésének és tárolásának lépései
A kánna gumók télire történő felszedésekor a gumókat szárazra kell szikkasztani, majd válogatni és csomagolni szükséges. A tárolás során meghatározott tárolóhelyre és hőmérsékletre kell figyelni, hogy tavasszal egészséges töveket lehessen visszaültetni.
Agroinform -
Kaptak vasat, mégis vérszegények a malacok – Ez lehet az oka
A hazai gyakorlat nem biztos, hogy elegendő vashoz juttatja a választás előtt álló malacokat. Friss kutatások szerint egészen a vágásig érezhető a megfelelő vaspótlás pozitív hatása.
Agroinform -
Házi tepertő ropogóssága az egyenletes szalonnakockákon és a lassú kisütésen múlik
Egy szakcikk szerint a házi tepertő ropogóssága azon múlik, hogy a szalonnakockák egyenletes méretűek legyenek, és hogy a kisütés lassan, odafigyelve történjen. Az ismertetett bevált lépések a zsírkinyeréstől a tepertőkrém elkészítéséig vezetnek.
Agroinform -
Alma rosttartalma: héjjal vagy hámozva érdemes enni?
Az alma rosttartalma függ a fajtától, mérettől és attól, hogy héjjal vagy hámozva fogyasztjuk. Cikkünk összegzi, mennyi rost marad a héjban, és mikor érdemes héjastul enni a gyümölcsöt.
Agroinform -
Felgyorsult a búzavetés az oroszoknál is
Időben végezni tudtak a betakarítással, így felgyorsulhatott a búzavetés Oroszországban is. A jövő évi kilátásokat csak a terményárak árnyékolják be.
Agroinform -
Macskafű nevelése lakásban: zab, árpa és búza ajánlott magként
A macskafű nevelése gyors és egyszerű megoldást jelenthet a lakásban élő cicák számára. A bemutatott nevelési témában a zab, az árpa és a búza számítanak a legalkalmasabb magoknak. A cikk emellett kitér a magválasztásra, a föld és az edény használatára, valamint a penész megelőzésére is.
Agroinform -
Fogy az üzemanyag Európában, sokáig velünk marad a dízelhiány
Oroszországban dróntámadás érte a Lukoil finomítóját, Svájcban sebességkorlátozást fontolgatnak, hazánkban újra teljes kapacitással működik a százhalombattai gyár. Az összkép nem túl biztató.
Agroinform -
Rántás, habarás, staubolás: mi a különbség a három sűrítési technika között?
A rántás, a habarás és a staubolás eltérő állagot, ízt és megjelenést ad az ételeknek. Ismerd meg a három sűrítési technika menetét, valamint a gyakori hibák elkerülésének módját!
Agroinform -
Kerti áfonya ültetése ősszel: így savanyítsd a talajt tőzeg nélkül
Az őszi ültetés sikerének kulcsa a megfelelő pH és jó szerkezet: megtudhatod, mikor érdemes talajvizsgálatot végezni, hogyan kerüld el a meszes talaj problémáit, és milyen védelem szükséges az első tél során a kerti áfonya számára.
Agroinform -
Itt az új költségvetés: marad a rezsicsökkentés, vége az árrésstopnak
Igazságosabb adózást, a rezsicsökkentés, a CSOK és más vívmányok megtartását, ugyanakkor az árrésstop eltörlését ígéri az új költségvetés. Az egészségügyre kiemelt összeget fordítanak.
Agroinform -
Angyaltrombita teleltetése: visszavágva sötétben vagy világos helyen?
Hasonlítsd össze az angyaltrombita két teleltetési módját: visszavágva, sötétben vagy lombosan, világos helyen. Ismerd meg a visszametszés és a téli öntözés szabályait, és figyelj a növény mérgező részeire!
Agroinform -
Már nem a gabona húzza az agrárexportot
A magyar agrár-külkereskedelem korábbi húzóágazata, a gabonaexport kifejezetten visszaszorult. Helyette a feldolgozott és "bőrbe kötött" termékek viszik a prímet.
Agroinform -
Mézeskalácstésztát pihentetni kell – de nem azért, amiért sokan gondolják
A mézeskalácstészta pihentetése nem csupán egy régi konyhai szokás. A hidegben töltött idő alatt az alapanyagok összeérnek, a tészta megszilárdul, így könnyebb lesz nyújtani és formázni.
Agroinform -
Fiatal gyümölcsfa karózása tél előtt: így nem dönti ki a szél
Gyors, gyakorlati útmutató a gyümölcsfa karózásához: hogyan helyezd el a karót a jellemző szélirány szerint, milyen kötözőanyagot válassz, és mikor ellenőrizd a rögzítést a biztonság érdekében.
Agroinform -
A darált mák gyorsan avasodik, de megfelelő tárolással tovább megőrizhető
A darált mák a benne található olajok érzékenysége miatt gyorsan avasodik. Az olajok érzékenyek a levegőre, a fényre és a melegre. Megfelelő tárolással és friss darálással a darált mák íze sokáig megőrizhető.
Agroinform