Portugál séf Makaóban: tőkehalételre és fagylaltra épülő vállalkozások
Röviden a hírről
Cristiano Tavares portugál séf 2012-ben érkezett Makaóba. A városban tőkehalételekre specializálódott étkezdét vezet, emellett egy fagylaltmárka vezetője és egy szállodai étterem konyhafőnöke. Munkájához Makaó portugál örökségéből és gasztronómiai kultúrájából merít ihletet.
Olvasd tovább az eredeti forrásnál
Hazai cikkek
A HírEgyben csak összefoglal: a teljes cikk az eredeti forrásnál olvasható.